Starter/Suppen:

​

Gratinierter Ziegenkäse

auf Pumpernickel mit Kumquat- Ragout & Salatbouquet

14,30 €

​

Herbstliche Waffel (Vegetarisch)

mit Pilzen, Kürbis & Burrata

12,80 €

​

Kartoffelgemüserösti mit Räucherlachs

an einem Salatbuquet & Schnittlauch- Schmand

12,40 €

​

Kürbis- Orangen- Cremesuppe (Vegetarisch)

mit Kürbiskernen & Croûtons extra gereicht

7,60 €

​

Nachos Lemon Spice

​

Wahlweise mit:

• Natur                                  5,60 €

• Käse überbacken               7,10 €

Dips nach Wahl:

• Salsa

• Aioli

• Schnittlauch- Schmand

​

Salat:

​

Winterlicher Erholungssalat (Vegetarisch & Vegan)

mit saisonalem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, geraspelten Möhren, Granatapfelkernen & Croûtons

12,50 €

​

Wahlweise mit:

• rosa gebratene Entenbrust                              7,90 €

• gebackener Camembert (Vegetarisch)            6,90 €

• gebratenes Lachsfilet                                       7,60 €

• Garnelen                                                         9,90 €

​​

Gemischter Beilagen Salat (Vegan)             5,60 €

​

Dressing nach Wahl:

• Preiselbeer- Dressing

• American- Dressing

​

Saisonales:

 

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit karamellisierten Schalotten & Möhren- Kartoffelstampf

24,70 €

​

Rosa gebratenes Rehrückenfilet

mit Speckbohnen, Rosmarinjus & Herzoginkartoffeln

38,90 €

​

Rosa gebratene Entenbrust

27,90 €

​

Fruchtiges Hirschragout

26,40 €

 

Wahlweise mit:

• Rotkohl

• Rosenkohl

• Herzoginkartoffeln

• Hausgemachte Semmelknödel mit Kürbis

• Spätzle

​

Hausgemachte Semmelknödel mit Kürbis

dazu Waldpilzrahmsauce

19,70 €

​

Pasta:

​

Linguine mit:

​​

• Aglio é Olio (Scharf)                                                      15,20 €                              

• Pesto Verde (Vegan)                                                       15,20 €

       mit gerösteten Kernen & frischen Mini-Rispentomaten 

• Waldpilzrahmsauce                                                       15,20 €

                               

Wahlweise mit:

• rosa gebratene Entenbrust                            7,90 €

• gebackener Camembert (Vegetarisch)          6,90 €

• gebratenes Lachsfilet                                    7,60 €

• Garnelen                                                       9,90 €

​

Gefüllte Cannelloni

mit Mangold, Béchamelsauce & mit Käse überbacken

16,70 €

​

Fleisch:

​

Currywurst

mit hausgemachter Currysauce, Pommes frites

11,70 €

​

Bauernfrühstück

mit Gewürzgurken

15,90 €

​

Wahlweise mit:

• Katenschinken                                                                   3,50 €

• gerösteter Paprika (Vegetarisch)                                     2,50 €

 

Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Remouladensauce

18,10 €

​

Roastbeef „kalt“                                                                      

mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Remouladensauce

21,95 €

​

Schnitzel 

mit Waldpilzrahmsauce, Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)

& Spiegelei

21,55 €

​

Dry Aged Steak

« 200g/ 300g»

mit Kräuterbutter und gebratenen Waldpilzen

200g                                                          26,90 €

300g                                                          30,90 €

​

Steakburger

(mit Rind, Schwein- & Putenmedaillons im Sauerteigbrötchen, hausgemachter Burger Sauce, Cheddar Käse, Salat, Tomate, Gewürzgurke & Rote Zwiebel) dazu hausgemachter Krautsalat

24,90 €

​

Ladyburger

(mit Puten- & Schweinemedaillons im Sauerteigbrötchen, hausgemachter Burger Sauce, Cheddar Käse, Salat, Tomate, Gewürzgurke & Rote Zwiebel) dazu hausgemachter Krautsalat

21,90 €

​

Wahlweise mit:

•          Wedges                                  4,60 €

•          Steakhouse Pommes             4,60 €

•          Herzogin Kartoffeln             4,60 €

•          Bratkartoffeln                         4,60 €

 

Dips nach Wahl:

• Salsa                                                     0,80€   

• Aioli                                                      0,80€

• Schnittlauch- Schmand                       0,80€

• Ketchup oder Mayonnaise                 0,80€

​

Fisch:

​

Störteller

mit Lachsfilet, Zanderfilet, Garnele mit Gartenkräutersauce &

Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)

25,60 €  

​

Gebratenes Zanderfilet 

auf sahnigem Wirsinggemüse & Wedges

21,90 €

​

Für den kleinen Hunger:

 

Flammkuchen Wahlweise mit:

• Speck & Zwiebeln                                                        12,90 €

• Speck, Zwiebel & Kürbis                                           14,10 €

• mit Birne & Ziegenkäse                                             15,50 €

• Tomate- Mozzarella & Pesto (Vegetarisch)             13,30 €

 

​