Frisch aus dem Garten
Knackiger bunter Wintersalat mit Crôutons und
knusprigem Hausbaguette
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einfach so 8,50 €
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mit Hähnchenbruststreifen 12,50 €
wählen Sie zwischen unseren Hausdressings:
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Honig-Balsamico Dressings
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Kräuter-Joghurt
Bruschetta mit Rauke & Hobel-Parmesan 5,50 €
Knackiger Feldsalat
an Waldbeeren-Balsamico Dressing
geräucherter Gänsebrust & Karamellisierter Kürbis
13,50 €
Junge
Vegetarische Küche
Gratinierter Ziegen-Schafskäse mit Orangensauce
Granatapfelkerne & Feldsalat
10,80 €
Kartoffel-Gemüsepfanne mit gebackenem Schafskäse
12,40 €
Hausgemachte Ravioli mit Rotkohl gefüllt
Auf Kürbispüree & Preiselbeersauce
15,50 €
Portion Pommes Frites
2,70 €
Portion Süßkartoffel-Pommes
3,70 €
Ketchup & Mayonnaise
je 0,40 €
Unsere Klassiker
Grillteller an der Stör
Metallions von Rind, Schwein und Pute
an Champignon-Zwiebel und Marktgemüse
dazu Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
21,50 €
Gegrilltes Rumpsteak « 200g »
auf Champignon-Zwiebel Gemüse
dazu Pommes Frites und Rote Zwiebel Butter
24,50 €
Hausgemachtes Sauerfleisch serviert
mit Remouladensauce & Bratkartoffeln
12,90 €
Schnitzel „a la Meier“
vom Schwein auf Bratkartoffeln
dazu Champignon-Zwiebelgemüse
und ein Spiegelei
13,50 €
Roastbeef –kalt- serviert
mit Remouladensauce & Bratkartoffeln
16,90 €
Bauernfrühstück
mit Holsteiner Katenschinken & Gewürzgurke
11,50 €
Heiligenstedtener Currybratwurst
Haus-Rezeptur mit fruchtiger Currysauce &
Pommes frites
8,50 €
Dessert für Jedermann
Brünierte Passionsfrucht Tarte
Parfümierter Melone & Sachertorten Eiscreme
7,50 €
Schokoladensoufflee
an Williams-Birnen Ragout
& Weißes Nougat Eis
8,50 €
2 Kugeln nach Wahl
4,00 €
Gemischtes Eis 3 Kugeln nach Wahl
5,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne 3 Kugeln nach Wahl
6,30 €
1 Kugel solo serviert
2,00 €
Sorten:
Créme Vanilla, Chocolate, Maple Walnuts, Strawberry Cream, Straciatella
Walnussbecher
Maple Walnuts, Chocolate & Créme Vanilla
garniert mit kandierten Nüssen & Sahne
7,00 €
Coupe Danemark
Créme Vanilla, mit warmer
Schokoladensauce & Sahne
6,50 €