Starter/Suppen:

​

Bruschetta (Vegetarisch & auch Vegan)

mit Tomaten, Zwiebeln & Parmesan

10,30 €

​​​​

Bruschetta mit Kürbis (Vegetarisch & Vegan)

mit Kürbis, Zwiebeln & Kräuter

10,30 € 

​​

Hausgebeizter Lachs

an einem Salatbouquet & Baguette Brot

14,30 €

​​

Reibekuchen aus Kürbis (Vegetarisch)

mit Birnenkompott

9,30 €

​​

Tagessuppe

mit Baguette Brot

7,60 €

​​

Kleiner Gemischter Salat (Vegan)

5,80 €

​

Für den kleinen Hunger:

​

Flammkuchen mit Kräuter- Schmand

Wahlweise mit:

• Speck & Zwiebeln    14,40 €                                                                                 

• Blattspinat, frischen Champignons, Zwiebeln & überbacken mit Sauce Hollandaise (Vegetarisch)         14,40 €

• Kürbis, Zwiebel, Apfel & Rosa Pfeffer (Vegetarisch)   14,40 €                                                         

Pinsa, Überbackener Sauerteigfladen

„Prosciutto & Rucola“

Knusprige Pinsa mit fruchtiger Tomatensauce, frischem Parmaschinken, knackigem Rucola & gehobeltem Parmesan

14,90 €

​

Salat:

​

Erholungssalat (Vegetarisch & Vegan)

mit saisonalem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, geraspelten Möhren, Granatapfelkernen, gerösteten Kernen & Croûtons

13,90 €

​

Wahlweise mit:

• Gebratenen Garnelen (5 Stk.)                                              8,50 €

• Paniertem Camembert mit Preiselbeeren (Vegetarisch)      7,60 €

• Gebratenem Lachsfilet                                                         8,20 €

• Gebratenen Hähnchenbruststreifen                                     6,90 €

​

Dressing nach Wahl:

• Himbeer- Vinaigrette

• Joghurt- Knoblauch- Kräuter- Dressing

• Honig- Balsamico- Dressing

​

Saisonales:

​

Hausgemachte Semmelknödel (Vegetarisch)

dazu Waldpilzrahmsauce

19,90 €

​

Rote Bete Gnocchi (Vegetarisch)

mit Zuckerschoten, karamellisierten Walnüssen, Weintrauben & Zupfsalat

20,20 €

​

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit karamellisierten Zwiebeln, Rosmarinjus & Kartoffel- Selleriestampf

25,90 €

​

Wildschweinbraten

mit Schalotten- Rotweinjus

25,30 €

​

Hirschsteak (200gr.)

mit Schalotten- Rotweinjus

31,20 €

​

Fruchtiges Wildgulasch

mit Rotwein- Birne

26,70 €

​

½ Ente

mit Apfel- Orangensauce

28,90 €

​

Wahlweise mit zwei der folgenden Beilagen:

• Rotkohl

• Rosenkohl

• Speckbohnen

• Kroketten

• Kartoffel- Selleriestampf

• Hausgemachten Semmelknödel

​​​​​

Pasta:

​

Bandnudeln mit Cherrytomaten

• Aglio é Olio scharf (Vegan)                            16,10 €

• Pesto Verde (Vegan)                                       16,10 €

• Waldpilz- Rahmsauce (Vegetarisch)              16,10 €     

       

Wahlweise mit:

• Gebratenen Garnelen (5 Stk.)                                                 8,50 €

• Paniertem Camembert mit Preiselbeeren (Vegetarisch)        7,60 €

• Gebratenem Lachsfilet                                                            8,20 €

• Gebratenen Hähnchenbruststreifen                                        6,90 €

 

Traditionelles:

​

Currywurst

mit hausgemachter Currysauce, Pommes frites

13,00 €

​

Bauernfrühstück

mit Gewürzgurken

17,70 €

​

Wahlweise mit:

• Schwarzwälder Schinken                        4,50 €

• Gerösteter Paprika (Vegetarisch)          2,80 €

​

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Remouladensauce

19,90 €

​

Roastbeef „kalt“                                                                      

mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Remouladensauce

22,40 €

​

Paniertes Schnitzel

mit gebratenen Champignons & Zwiebeln dazu Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Spiegelei

23,60 €

​ 

Putensteak vom Grill

mit Kräuter- Schmand, Tomatenragout & Röstkartoffeln

22,90 €​​

​

Steak:

​

Rumpsteak

« 200gr.»

mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons & Zwiebeln, Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) und einem Beilagen- Salat

​36,90 €​

​

Fisch:

​​​

Gebratenes Zanderfilet im Speckmantel

(auch ohne Speck möglich)

Saftiges Zanderfilet im Speckmantel mit Sauce Choron, Kartoffel- Selleriestampf & Beilagen- Salat

26,80 €  

 

Fischduett vom Grill mit einem Scampi- Spieß

Gebratenes Zander- und Lachsfilet mit Roten Linsen im fruchtigen Orangensud & Salzkartoffeln

27,80 €

​

Kleiner Gemischter Salat (Vegan) dazu?            5,80 €

​

​

​