Starter/Suppen:

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3-erlei Bruschetta (Vegetarisch & auch Vegan)

mit Tomaten, Zwiebeln & Parmesan; Kürbis & Zwiebeln; Avocado- Creme

10,30 €

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Gratinierter Ziegenkäse

auf Pumpernickel mit Apfel-Birnen- Ragout & Salatbouquet

14,30 €

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Tagessuppe

mit Baguettebrot

7,60 €

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Kleiner Gemischter Salat (Vegan)           5,80 €

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Für den kleinen Hunger:

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Flammkuchen mit Schnittlauch- Schmand

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Wahlweise mit:

• Speck & Zwiebeln                                                                     14,40 €

• Hähnchenbruststreifen, Tomate & Fetakäse                            14,90 €

• Tomate- Mozzarella & Pesto (Vegetarisch)                             14,40 €

• Ziegenkäse, Honig & Apfel- Birnen- Ragout (Vegetarisch)    14,90 €

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Snack zum Erholen

mit Anti Pasti, verschiedenen Käsesorten, Oliven, Trauben, Nüssen, hausgemachtem Dip & Baguette Brot

12,90 €

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Ofenkartoffel

mit Schnittlauch- Schmand & Salatbouquet

 9,80 €

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Wahlweise mit:

• Gebratenen Garnelen (5 Stk.)                                              8,50 €

• Paniertem Camembert mit Preiselbeeren (Vegetarisch)     7,60 €

• Gebratenem Lachsfilet                                                         8,20 €

• Gebratenen Hähnchenbruststreifen                                     6,90 €

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Salat:

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Winterlicher Erholungssalat (Vegetarisch & Vegan)

mit saisonalem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, geraspelten Möhren, gerösteten Kernen & Croûtons

13,90 €

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Wahlweise mit:

• Gebratenen Garnelen (5 Stk.)                                              8,50 €

• Paniertem Camembert mit Preiselbeeren (Vegetarisch)     7,60 €

• Gebratenem Lachsfilet                                                         8,20 €

• Gebratenen Hähnchenbruststreifen                                     6,90 €

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Dressing nach Wahl:

• Himbeer- Vinaigrette

• Joghurt- Knoblauch- Dressing

• Honig- Balsamico- Dressing

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Pasta:

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Spaghetti (Normal oder Vollkorn) mit Cherrytomaten

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• Aglio é Olio scharf (Vegan)                                      16,10 €

• Mediterrane Tomatensauce (Vegan)                         16,10 €

• Pesto Verde (Vegan)                                                  16,10 €  

• Waldpilzrahmsauce (Vegetarisch)                            16,10 €  

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Wahlweise mit:

• Gebratenen Garnelen (5 Stk.)                                              8,50 €

• Paniertem Camembert mit Preiselbeeren (Vegetarisch)     7,60 €

• Gebratenem Lachsfilet                                                         8,20 €

• Gebratenen Hähnchenbruststreifen                                     6,90 €

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Saisonales:

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Hausgemachte Semmelknödel (Vegetarisch)

dazu Waldpilzrahmsauce

19,90 €

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Kürbis- Möhren- Strudel (Vegetarisch)

mit Schnittlauch- Schmand

15,20 €

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Geschmorte Ochsenbäckchen

mit karamellisierten Zwiebeln, Rosmarinjus & Möhren- Kartoffelstampf

24,90 €

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Wildschweinbraten

mit Rosmarinjus

25,30 €

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Rosa gebratenes Rehrückenfilet (200gr.)

mit Rosmarinjus

38,60 €

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Fruchtiges Hirschragout

mit Preiselbeer Birne

26,70 €

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Wahlweise mit:

• Rotkohl

• Rosenkohl

• Speckbohnen

• Herzoginkartoffeln

• Möhren- Kartoffelstampf

• Hausgemachten Semmelknödeln

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Traditionelles:

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Currywurst

mit hausgemachter Currysauce, Pommes frites

13,00 €

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Bauernfrühstück

mit Gewürzgurken

17,70 €

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Wahlweise mit:

• Schwarzwälder Schinken                       4,50 €

• Gerösteter Paprika (Vegetarisch)          2,80 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Remouladensauce

19,90 €

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Roastbeef „kalt“                                                                      

mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Remouladensauce

22,40 €

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Paniertes Schnitzel

mit gebratenen Champignons & Zwiebeln dazu Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Spiegelei

23,60 €

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Hähnchenfiletspitzen in Champignonrahm

dazu Brokkoli Röschen mit Mandeln & Herzoginkartoffeln

22,90 €

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Burger:

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• Angus- Rindfleisch- Patty

        im Brioche Brötchen mit hausgemachter Burger Sauce, Cheddarkäse,

        Blattsalat, Tomate, roten Zwiebeln & Gewürzgurke

       21,90 €

• Chrispy Chicken

       im Brioche Brötchen mit hausgemachter Burger Sauce, Blattsalat & Coleslaw Salat

       20,90 €

• Paniertem Camembert (Vegetarisch)

       im Brioche Brötchen mit Preiselbeeren, Rucola, roten Zwiebeln & glasierten                                  Apfelspalten

       19,90 €

Wahlweise mit:         

   •  Wedges                                                                 4,90 €

   •   Steakhouse Pommes                                            4,90 €

   •   Herzoginkartoffeln                                              4,90 €

• Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)               4,90 €

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Dips nach Wahl:

• Hausgemachte Burger Sauce                             0,90 €    

• Aioli                                                                   0,90 €

• Schnittlauch- Schmand                                      0,90 €

• Kräuterbutter                                                    0,90 €

• Ketchup oder Mayonnaise                                0,90 €

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Steak:

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Dry Aged Steak

« 200gr.»

mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons & Zwiebeln und Ofenkartoffel mit Schnittlauch- Schmand

​36,90 €​

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Fisch:

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Gebratenes Zanderfilet

auf  Rahmspitzkohl & Wedges

24,30 €  

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Fischduett

Gebratenes Zander- und Lachsfilet mit Zitronen- Butter- Sauce, Salzkartoffeln & Gurkensalat mit Schmand

26,80 €

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Lachsfilet mit Parmesan- Kräuter-Kruste

mit Joghurt- Knoblauch- Dip & Salzkartoffeln

26,20 €

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Kleiner Gemischter Salat (Vegan) dazu?            5,80 €

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